Persiapan Wedding "Catering"

Catering ini juga harus sangat teliti jangan sampai kita jadi rerasan tetangga-tetangga hehehe...
Meski dana minim tapi alhamdulilah dapet catering yang murah dan enak tentunya jarang sekali kan hehehe...
Udah mana kata bude kata orang dana buat catering bisa sampai 50 juta 30 juta lo :( sudah lesu getu, belum kalau ditipu makanane gak sesuai pas test food bla bla bla...
Tapi aku yakin aku bisa mendapatkan yang murah dan enak hihi semangat...
Dan ketemulah catering ini aku dapet pas ketemu di kala aku meninjau dekorasi digedung, ketemulah sama marketingnya mas Budi namanya orangnya yes apikan buwanggedd pokokmen, aku ngombrol sama dekorasi dan mas gantengku ngombrol sama catering...
Mas gantengku cocok sama cateringnya kalau aku si yess aja yang penting dihunting lokasi kantornya, reviewnya dan test foodnya juga...
Disini aku dapet Catering Sari Dewi Jl. Magelang, disini untuk menu sudah paketan jadi murcek plus udah dengan harga dekorasi meja cateringnya juga lo soalnya kadang ada catering yang belum sama harga dekor mejanya...
Contonya aja ya buffet harga 11.000.000 itu udah untuk 500 porsi dengan menu yang endes banged, trus untuk gubuk misal bakso 2.500.000 udah 250 porsi tinggal nanti ditambah-tambah jadi berapa sesuai tamu undangan...

Office Sari Dewi Catering

Depan Kantor Sari Dewi Catering

Mas budi juga enakan ngasih masukan jadi kita juga enak gak asal pesen menunya aja trus diiyakan, tapi ditimbang-timbang juga kira-kira tamunya berapa kebanyakan anak muda atau tua biasanya yang tua suka ini yang muda suka ini getu-getu...
Karena tamuku mayoritas anak muda maklum cuma temen kantor kita dan temen main kita berdua aja, ditambah saudara-saudara yang masih muda kece hehehe, aku pesen bakso, zupa sop, sama mie oriental, baksonya dijadikan 2 gubug jadi total 4 gubug...tadinya pengenya 4 menu gubug tapi kata mas Budi kebanyakan mending 3 menu nanti 1 ada yang dibagi dua, karena yang laris bakso jadi bakso dibagi 2 gubug...kalau di nikahan kan kebanyak yang sering habis digubug jadi emang aku pengenya digubug yang dibanyakin...
untuk bufet aku pesen yang paling murah yang 22.000 perporsi yang udah paket untuk 500 orang cuma 11.000.000 , karena tamuku cuma sedikit juga dengan undangan cuma 250 kisaran yang dateng plus keluarga sekitar 500-600 orang, itu makanan ampe sisa-sisa buwanged udahan hehehe...padahal udah disuruh dikurangin sama mas Budi tapi takut ini takut itu kurang atau apa ya sudah pesen segitu aja...trus katanya temen juga kadang ada sok penyusup rombongan getu-getu kan jadi makin parno hehehe...
Untuk catering aku cuma habis 20 juta 3 menu gubug + bufer 500 porsi total menu keseluruhan makanan 1.200 porsi cuma dengan tamu 500 sampai 600 gak kebayang luber-luber tu makanan hehehe...sudah di ingetin sebenere sama mas Budi untuk zupa dikurangi soalnya kalau zupa kalau sisa susah dibawa pulangnya gak kaya bakso atau menu lainya...
Tapi gak papa aku dapet 20 juta udah murih menurutku endes enak, apalagi es krimnya pada syukak semua temen-temenku hahaha...mending lebih dari pada kurang...
Aku sempet test food berkali-kali hehehe...Pertama mas aku yang dateng karena aku kerja jadi gak bisa ikut  katanya enak, trus pas kapan aku tetep pengen nyoba langsung gak avdol kalau belum terjun sendiri ke lapangan hehehe, pas aku nyicip zupa sama mie orientanya endes enak jadi aku juga pesen itu hehe...Trus pulangnya dibawain menu bufetnya...eh pas keluarga masku dateng minta test food lagi pas mau pembayaran kekantor hehe nanduk teruuuss...
Pembayaranya juga gak kudu lunas bisa 50%nya dulu enakkan jarang ada catering yang getu biasanya kudu 80%, cuma aku emang gak mau banyak hutang kalau ada langsung lunas, emang kalo bisa nyari yang kaya gini bisa lunas setelah acara, biar uangya bisa diputerin dulu tapi alhamdulilah yang belum lunas cuma catering sama dokumentasi karena kudu nunggu hasilnya jadi dulu...padahal gedung, dekor juga bisa aku lunasin akhir tapi, enak gak punya hutang mending lunas soalnya kau dah percaya juga...
Untuk temanya ku minta warna biru, fotonya belum ada jadi lum ku upload hehe...
Dan mas Budinya  kan juga WO, jadi kadang aku dibantu emang dari awal masnya enakan makanya kau minta pertologan agar aku dibantu selama acara...
Sampai awal sampai akhir nikahanku didampingin sama mas Budi pokoknya nuhun banged semoga sukses selalu, padahal aku gak minta yang begitu banged, cukup masukan aja aku udah seneng banged...
Itu aku kata pak Saleh pemilik dekor aku kemaren, pas main kerumah buat silaturahmi sama ambil baner, kata pak Saleh mas Budi memantau nikahanku dari awal sampai akhir, di tempat yang lain cuma ngecek aja...waktu pak Saleh bilang getu aku terharu banged soalnya Tuhan memberiku pertolongan :'( Thanks God...mas Budinya bilang ke pak Saleh "aku gak nge WO ini acara tapi aku pengen bantu di acaranya mas bayu dan mba vita" gimana aku gak terharunya :'(...
kata pak Saleh kalau maketingya bukan mas Budi paling cuma ditengok aja trus ditinggal, emang mas Budi orangnya enak diajak ngobrol, berberapa kali aku ketemu ngobrol 1 jam berasa kurang, adem nyaman rasanya...
Pokoknya bersyukur banged ketemu vendor-vendor yang bagus murah orang-orangnya juga nyemangatin jadi seneng semoga semua yang jadi vendorku kemarin sukses terus Amin...